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冬笋烩香菇
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、分顿食用。
主料: 冬笋250克  
辅料: 香菇(鲜)50克  
调料: 酱油5克   5克   3克   淀粉(玉米}10克   花生油25克  
指数:
做法步骤
'1.将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块;
2.将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒;
3.然后加入适量酱油、醋、盐炒匀,再加入少许汤煮沸;
4.最后用湿淀粉勾芡,继续炒至汤汁稠浓即成。
食谱营养

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