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雪菜肉丝汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 猪肉(瘦}200克  
辅料: 冬笋50克   芥菜100克  
调料: 5克   料酒5克   味精5克   色拉油10克  
指数: 营养7   难易7   时间6  
做法步骤
'1.猪肉、冬笋洗净,均切成6厘米长的细丝;
2.雪菜洗净切成细末;
3.炒锅放在火上,倒入高汤,下肉丝、笋丝,搅散后放入雪菜末,加入料酒、味精、盐,待烧沸后,撇去浮沫;
4.淋入色拉油,起锅倒入汤碗中即成。
食谱营养

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