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什锦凉粉
类别:
工艺:    口味:家常味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 琼脂100克  
辅料: 榨菜20克   香菜20克   辣椒(红、尖}20克  
调料: 大蒜(白皮)10克   大葱10克   10克   酱油10克   味精2克   8克   香油10克  
指数: 营养5   难易9   时间6   减肥8   养颜4   麻辣6  
做法步骤
'1.将冻粉洗净,放锅中加清水2500克,用小火慢慢熬至1500克,倒入盛器中冷却,即成为凉粉,用清水浸泡备用。
2.凉粉切成条或薄片放汤碗中,撒上榨菜末、大葱末、大蒜末、香菜末、红椒米、酱油、盐、味精、醋和香油调匀即成。
食谱营养

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