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什锦花枝
类别:
工艺:    口味:咸甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 墨鱼300克  
辅料: 冬笋100克   胡萝卜100克   豌豆尖100克   草菇100克  
调料: 5克   白砂糖3克  
指数: 营养8   难易6   时间7  
做法步骤
'1.花枝洗净,对半切开,切花后再切块;
2.草菇洗净,豌豆尖去头尾及老皮,洗净;
3.胡萝卜去皮切片;
4.冬笋洗净焯熟,切片备用;
5.锅中加适量水烧开,放入花枝氽烫一下捞出,再放入胡萝卜、豌豆尖,熟笋和草菇烫熟;
6.成盘放入花枝、精盐、白糖搅匀,即可端出。
食谱营养

冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆...    详细介绍

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胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

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豌豆尖:豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大...    详细介绍

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墨鱼:1.墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化...    详细介绍

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