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拌小萝卜鸡蛋
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 鸡蛋100克   水萝卜300克  
调料: 3克   白砂糖5克   白醋5克   香油15克  
指数: 营养8   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将水小萝卜洗净,斜切成薄片,放盘中,加入精盐腌渍一会儿;
2.将鸡蛋煮熟,剥去蛋壳;
3.将蛋白切成小片,将蛋黄捣碎,加入白醋调匀;
4.将腌渍小水萝卜的水滗出,撒上白糖,将调匀的蛋黄倒入,放入蛋白片拌匀,淋上香油即可食用。
食谱营养

水萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于...    详细介绍

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