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羊肝炒韭菜
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、每日1剂,连食7天。
主料: 羊肝250克   韭菜250克  
调料: 花生油25克   3克   味精1克   淀粉(玉米}5克  
指数: 营养7   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将韭菜去杂洗净,切段备用;
2.羊肝洗净切片;
3.羊肝稍加淀粉、盐拌匀备用;
4.在炒勺里放适量花生油烧至七成热,放入羊肝迅速翻炒;
5.将熟时放入韭菜段翻炒几次,加点麻油出锅上盘即可。
食谱营养

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