洋葱（白皮）：1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫...    详细介绍

推荐菜谱：  铁板黑椒牛柳    咖喱焖鸡    凉拌鸡翅    果汁鹌鹑    雀巢黑椒牛柳    牛市飘红  

芸豆：芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴...    详细介绍

推荐菜谱：  济宁面筋丸子    冬菇烧蹄筋    凉拌豆角豆腐泡    菜豆汤    土豆菜豆汤    原油爆羊肝  

植物油：植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质，脂肪酸等。...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒    蚝油鸡翅    铁板黑椒牛柳    咕噜蜜肉  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

胡椒粉：1.胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂...    详细介绍

推荐菜谱：  母鸡汤    煎金钱牛柳    百鸟归巢    香菇虾球粥    广式萝卜糕    蚝油牛肉