姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

柳松茸：柳松茸蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种...    详细介绍

推荐菜谱：  松茸松球鱼    茶树菇烧排骨    干锅茶树菇    柳松茸烧冬笋    涮椒鳝丝    素鸡烧柳松茸  

白砂糖：1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱：  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

料酒：1.动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    百鸟归巢    年年高升    脆炸大肠    鲍鱼四宝羹