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雪里蕻拌豆干
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 芥菜100克   豆腐干300克   辣椒(红、尖、干}50克  
调料: 3克   白砂糖10克   陈醋15克   香油15克  
指数: 营养7   难易7   时间6   减肥6   养颜5   麻辣5  
做法步骤
'1.雪里蕻(芥菜)洗净,放入滚水中氽烫,捞出挤干水分,切成细末;
2.豆腐干洗净切丁;
3.红辣椒洗净,去蒂切末;
4.锅中倒油烧热,爆香红辣椒末,放入雪里蕻翻炒片刻盛出装盘,加入豆腐干、精盐、白糖、陈醋,淋上香油即可。
食谱营养

芥菜:芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒...    详细介绍

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