尖椒土豆片的做法_尖椒土豆片怎么做-查字典菜谱大全网

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尖椒土豆片

类别：
工艺:炒    口味:微辣    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 土豆（黄皮）300克
辅料： 辣椒(青、尖}150克
调料: 植物油25克   盐3克   酱油10克
指数: 营养7   难易7   时间7

做法步骤

'1.尖椒洗净去籽切小片；
2.土豆去皮洗净切成薄片；
3.待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；
4.然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟；
5.待土豆变色后加入适量盐调味即可。

食谱营养

土豆（黄皮）：1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、... 详细介绍

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植物油：植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质，脂肪酸等。... 详细介绍

推荐菜谱： 蚝油芥兰牛肉蚝油草菇煎酿青红椒蚝油鸡翅铁板黑椒牛柳咕噜蜜肉

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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酱油：1.烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽... 详细介绍

营养成分