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青豆炒丝瓜
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 青豆50克   丝瓜150克   木耳(干}10克  
调料: 植物油15克   2克   淀粉(玉米}10克  
指数: 营养7   难易7   时间7   养颜8  
做法步骤
'1.先将丝瓜刨皮,洗净切条备用;
2.黑木耳泡洗干净;
3.起油锅烧至五成热,放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅;
4.另起锅放水,待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸;
5.锅中放入素高汤,加盐、调味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
食谱营养

丝瓜:丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能...    详细介绍

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青豆:1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止...    详细介绍

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