姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

淡菜（干）：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇...    详细介绍

推荐菜谱：  淡菜蒸鸭块    贡淡鱼翅    砂锅鳝鱼淡菜    炖家野    韭菜炒淡菜    淡菜炖蛋  

狗肉：1.狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大...    详细介绍

推荐菜谱：  生狗肉    酥炸香肉片    香酥狗肉    红烧狗肉    扒狗肉    巴国萝卜干狗肉汤  

黄酒：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机...    详细介绍

推荐菜谱：  母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    铁板黑椒牛柳    蚝油牛肉    荔浦扣肉  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇