香菇(干):1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养...
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推荐菜谱: 客家封鸡 香菇虾球粥 鲍鱼四宝羹 生菜香菇 冬瓜盅 绿柳兔丝
鲍鱼干:1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元... 详细介绍
推荐菜谱: 麻酱紫鲍 炒七巧 红荔鲍鱼 红煨土鲍鱼 鸡汁金鱼鲍 菊花鸭掌鲍鱼
鸡腰子:...
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黄酒:黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机... 详细介绍
推荐菜谱: 母鸡汤 栗子炆猪肉 炒鸡米 铁板黑椒牛柳 蚝油牛肉 荔浦扣肉
鸡油:在烹调中通常起着增香亮色的作用。... 详细介绍