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鹿角胶粥
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粳米100克  
辅料: 鹿角胶15克  
调料: 2克  
指数: 营养7   难易7   时间4  
做法步骤
'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
2.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
3.然后改用小火熬煮;
4.待米粒熟烂时,加入鹿角胶,等再次烧沸;
5.下入盐调好味,即可盛起食用。
食谱营养

粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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