花生鸡脚节瓜猪骨汤的做法_花生鸡脚节瓜猪骨汤怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 健脾开胃食谱> 花生鸡脚节瓜猪骨汤
花生鸡脚节瓜猪骨汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 节瓜640克   鸡爪300克   猪排骨(大排}350克  
辅料: 花生仁(生)80克   枣(干)40克   荷叶10克  
调料: 5克   4克  
指数: 营养8   难易6   时间1   养颜7  
做法步骤
'1.鲜鸡脚用滚水烫透,脱去坚韧黄衣,去爪尖,洗净;
2.节瓜去皮,用水洗净,切块;
3.鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净;
4.花生留棕色内衣;
5.红枣去核;
6.生姜去皮,切一片;
7.用适量水,放入花生、生姜和红枣,猛火煲至水滚;
8.放入鸡脚、节瓜和猪骨用慢火续煲3个小时;
9.放入鲜荷叶和细盐调味,再滚,即可以食用。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

节瓜:...    详细介绍

推荐菜谱:  炖节瓜盅    节瓜咸蛋肉片汤    节瓜咸蛋汤    节瓜鸡脚煲    红烧节瓜    章鱼排骨汤  

枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促...    详细介绍

推荐菜谱:  莲枣薏米鸭    鸡酒汤    红扒羊肉    早生贵子    大枣蹄花烧海参    八宝梨罐  

鸡爪:鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但...    详细介绍

推荐菜谱:  泡椒凤爪    鱼香凤爪    山椒凤爪牙    朝珠虎皮凤掌    酸焖鸡三件    凤爪海棠冬菇  

花生仁(生):1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能...    详细介绍

推荐菜谱:  花生焖猪尾    发菜长生汤    鸡酒汤    花仁蹄花汤    腐丁红皮果    花仁鱼排  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类