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葱烧素鱼
类别:
工艺:葱烧    口味:葱香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 素鱼500克  
辅料: 大葱125克  
调料: 5克   生抽15克   味精2克   胡椒粉2克   植物油50克   白砂糖2克   淀粉(蚕豆}10克  
指数: 营养5   难易6   时间5  
做法步骤
'1.把素鱼放入油锅中炸成金黄色,捞起装入碟内;
2.葱洗净切约二寸长段,下油锅炸黄,取出;
3.锅内酌留余油,加汤汁,将葱煮软;
4.再放姜丝、生抽、味精、胡椒粉、白糖,约煮二分钟;
5.起锅时加豆粉勾芡,淋在鱼上即成。
食谱营养

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