山药：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于...    详细介绍

推荐菜谱：  山药香菇鸡    双参羊肉锅    山药炒肉片    山药炒虾仁    山药西瓜炒百合    山药炒虾丝  

葡萄干：1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋...    详细介绍

推荐菜谱：  什锦西米羹    干蒸八宝果饭    冰糖葛仙米    冰糖八果饭    金丝蜜枣羹    羊肉抓饭(一)  

梅子：1.广谱抗菌：实验证明，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌...    详细介绍

推荐菜谱：  梅子蒸排骨    八宝梨罐    梅苏拌藕    金丝蜜枣羹    蜜汁火方    蜜汁排骨  

红豆沙：1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，...    详细介绍

推荐菜谱：  炸雪丽豆沙    雪衣豆沙    雪衣夹沙荷花    猕猴桃甜烧白    软炸烧白    合川桃片烧白  

南瓜子仁：1.南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，...    详细介绍

推荐菜谱：  京式八宝豆腐    油茶面    蜜汁三泥    一品山药    蜜蜂吐丹    百果蜜糕