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番茄焖青豆
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 番茄150克   豌豆300克  
辅料: 火腿肠50克  
调料: 3克   胡椒粉1克   鸡精2克   白砂糖5克   植物油15克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。
2.锅内放油烧到六七成热时,下豌豆略炒,加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至青豆松软汁少时,放番茄丁、火腿肠丁合炒,用鸡精、胡椒粉调味即可。
食谱营养

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏...    详细介绍

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豌豆:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以...    详细介绍

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