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碧绿水饺
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 小麦面粉400克   虾仁300克   猪肉(肥瘦}200克   冬笋130克   香菇(鲜)100克   木耳(干}10克  
辅料: 生菜(团叶)200克  
调料: 3克   酱油5克   香油5克  
指数: 营养7   难易5   时间5  
做法步骤
'1.把面粉和水混合,搓揉成面团。
2.取生菜适量用清水冲洗净。
3.锅内倒入适量水,放入油,盐一起烧开,放入生菜烫熟,捞出。
4.把所有的馅料(虾仁、猪肉、去壳的笋肉、香菇、切丝的木耳)混合,与调味料(盐、酱油、香油)搅动拌均匀,包入面皮中。
5.锅中倒入水烧开,放入饺子煮约8分钟,盛在烫好的生菜上就可以了。
食谱营养

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