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奶油津白
类别:
工艺:熟炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 大白菜(小白口}800克  
辅料: 金华火腿30克   炼乳(甜,罐头)30克  
调料: 10克   味精2克   淀粉(豌豆}10克   植物油45克  
指数: 营养7   难易6   时间6   养颜5  
做法步骤
'1.白菜洗净,剥去外层大叶四五片后,去蒂,切成寸方片,放入热水中烫煮,见白菜变软,即捞出浸放在冷水中。
2.炒锅入油烧热,捞出白菜放入锅中翻炒,倒入清水、炼乳、盐同煮, 煮至白菜软烂,以淀粉水勾芡即可盛盘,撒下火腿末就可上桌了。
食谱营养

炼乳(甜,罐头):炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷...    详细介绍

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金华火腿:1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可...    详细介绍

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植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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