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珍珠汤
类别:
工艺:    口味:咸甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 玉米(鲜)350克  
辅料: 豌豆苗100克  
调料: 3克   白砂糖5克  
指数: 营养7   难易7   时间6  
做法步骤
'1.将青嫩玉米剥去皮,用玉米尖部最嫩部分,择净须子,冷水洗,切成丁;
2.再下入开水锅内煮1 至2 分钟,捞出放在盘内,加清汤上笼蒸5 至6 分钟取出备用;
3.豆苗用沸汤烫一下,捞出备用;
4.将清汤1500毫升调好味盛入汤碗中,加入蒸好的嫩玉米尖丁及嫩豆苗,即可上桌。
食谱营养

豌豆苗:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消...    详细介绍

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玉米(鲜):1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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