大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

黑豆：1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头通菜瘦肉汤    黑豆芝麻泥鳅汤    黑豆炖鳝鱼    黑豆松仁肉丁    黑豆红枣鲤鱼煲    首乌牛肉汤  

何首乌：何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、...    详细介绍

推荐菜谱：  海参肉片汤    首乌蒸蛋    首乌牛肉汤    乌鸡首乌煲    核桃首乌生发汤    首乌豆腐汤  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

料酒：1.动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    百鸟归巢    年年高升    脆炸大肠    鲍鱼四宝羹