胡萝卜：1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

甘蔗：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对...    详细介绍

推荐菜谱：  双菇炖南蛇    黑鸡拆烩老猫公    竹蔗猪骨汤    甘蔗萝卜汤    胡萝卜荸荠煲竹蔗    白果秋梨膏  

猪脊骨：...    详细介绍

推荐菜谱：  草菇白菜奶汤    莲子里脊汤    脊骨海带汤    脊骨炖芸豆    火腿猪骨冬瓜汤    花生粉肠猪骨汤  

陈皮：陈皮含有陈皮素（Nobiletin）、橙皮甙（Hesperidin）及挥发油。挥...    详细介绍

推荐菜谱：  脆炸大肠    冬瓜薏米煲鸭子    干煸牛腩    生狗肉    火腩焖大鳝    姜葱焖鲤鱼  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇