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黄鱼汤
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:中餐、晚餐
主料: 大黄鱼200克  
辅料: 肥膘肉25克   火腿肠20克  
调料: 大葱3克   香油2克   鸡精3克   胡椒粉2克   江米酒2克   3克  
指数: 营养6   难易4   时间6  
做法步骤
'1.黄鱼内洗净,斜刀切成小片;
2.猪肥膘切成片;
3.火腿肠、葱切末;
4.用油略爆鱼片2分钟左右,加米酒、肉汤和盐,倒入肥膘,煮约10分钟;
5.加鸡精,淋上香油,盛入汤盆;
6.再撒上火腿末、葱末和胡椒粉。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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大黄鱼:1.黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益...    详细介绍

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