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当归鳝鱼汤
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鳝鱼300克  
辅料: 当归25克  
调料: 5克   江米酒20克  
指数: 营养7   难易6   时间5  
做法步骤
'1.将黄鳝洗净剖腹去内脏,切段,用油炒至半熟;
2.黄鳝、当归、生姜、米酒共放入沙锅内,加水适量;
3.煎至鳝鱼熟后去渣,加入盐、味精即可饮汤食鳝。
食谱营养

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