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鳜鱼柠檬羹
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鳜鱼300克  
辅料: 鸡蛋65克   冬笋100克  
调料: 大葱5克   5克   香菜3克   2克   牛奶20克   柠檬汁10克  
指数: 营养8   难易6   时间5   养颜2  
做法步骤
'1.鳜鱼宰杀,洗净;
2.香菜、葱、姜洗净切末备用;
3.鳜鱼加葱末、姜末,上笼蒸熟,拆下鱼肉;
4.笋尖洗净,切成丝;
5.鸡蛋打入碗内,用筷子拨散;
6.鲜奶上中火烧开,放入鱼肉、笋丝,倒入蛋液搅匀;
7.挤入柠檬汁,加盐调好味,撒入香菜末,盛入碗中即可食用。
食谱营养

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