牛骨肉汤的做法_牛骨肉汤怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 特色菜> 牛骨肉汤
牛骨肉汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 牛肉(肥瘦}200克   胡萝卜200克   土豆(黄皮)200克   番茄200克  
辅料: 大豆50克  
调料: 10克   5克  
指数: 营养8   难易7   时间2   养颜3  
做法步骤
'1.牛肉剁细;黄豆洗净用水浸软;土豆、胡萝卜去皮洗净后切块;西红柿洗净切块;姜切片。
2.将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内,加适量清水煮开,改用中火煮约1小时,再加入胡萝卜及西红柿,煮至汤浓,加入调味料,即可趁热食用。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

推荐菜谱:  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏...    详细介绍

推荐菜谱:  煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳    干煎虾碌    脆炸大肠    银耳沙律    凉拌鸡翅  

大豆:1.增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的...    详细介绍

推荐菜谱:  木犀瓜片    焖排骨    香辣肉丝    肉片烧茄子    小鸡炖土豆    红焖肘子  

土豆(黄皮):1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、...    详细介绍

推荐菜谱:  花开富贵    煎金钱牛柳    咖喱焖鸡    事事平安    油泡田鸡腿    咖喱土豆焖鸡  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类