墨鱼：1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化...    详细介绍

推荐菜谱：  芝麻拌墨鱼    菌油墨鱼卷    海参全家福    虾酱乌鱼炖白菜    西红柿珍菇炖乌鱼    乌鱼炒掐菜  

鸡：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鱼块    母鸡汤    炒鸡米    煎金钱牛柳    客家封鸡    蚝油鸡翅  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇