姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...
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推荐菜谱: 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 母鸡汤 凉拌海蜇皮 栗子炆猪肉
鸽肉:鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动...
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推荐菜谱: 炒鸽松 银芽熘鸽脯丝 五元蒸鸽 香瓜鸽盅 三元八宝乳鸽 炒鸽丁
黄酒:黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机... 详细介绍
推荐菜谱: 母鸡汤 栗子炆猪肉 炒鸡米 铁板黑椒牛柳 蚝油牛肉 荔浦扣肉
冬虫夏草:... 详细介绍
推荐菜谱: 虫草龟蛇汤 杞子鸭煲 虫草玉竹甲鱼汤 冬虫草炖鸭 虫草全鸭 冬虫夏草双鸽汤
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...
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