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冰花杏仁燕窝羹
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 燕窝40克  
辅料: 甜杏仁20克   鸡蛋70克   苦杏仁16克  
调料: 冰糖10克  
指数: 营养8   难易5   时间2  
做法步骤
'1.燕窝用水浸透,挑毛洗净。
2.鸡蛋打搅成蛋浆。
3.南杏(甜杏仁),北杏(苦杏仁)分别用水洗净,去衣。
4.加适量水,猛火煲至滚。
5.放入燕窝、南杏、北杏,继续用中火煲2小时。
6.加入冰糖和鸡蛋浆,不停用筷子搅拌。
7.鸡蛋浆成蛋花,即可食用。
食谱营养

鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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