白术陈皮煲鱼汤的做法_白术陈皮煲鱼汤怎么做-查字典菜谱大全网

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白术陈皮煲鱼汤

类别：
工艺:炖    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 泥鳅640克
辅料： 白术40克   陈皮8克
调料: 姜4克   盐4克
指数: 营养7   难易5   时间4

做法步骤

'1.鱼（泥鳅）洗净，去肠，切块；
2.白术洗净；
3.陈皮浸软刮去白；
4.生姜洗净切丝，放入煲内，加不水适量，猛火煮滚；
5.放入鱼，改慢火煲2小时，调味即可饮用。

食谱营养

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，... 详细介绍

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泥鳅：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一... 详细介绍

陈皮：陈皮含有陈皮素（Nobiletin）、橙皮甙（Hesperidin）及挥发油。挥... 详细介绍

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白术：... 详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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营养成分