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杞精炖鹌鹑
类别:
工艺:原炖    口味:原本味    食用:弃药,吃肉喝汤,每日1次。
主料: 鹌鹑肉250克  
辅料: 枸杞子30克   黄精30克  
调料: 1克   味精2克  
指数: 营养7   难易5   时间3   养颜2  
做法步骤
'1.将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净;
2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥;
3.加盐、味精适量调味即成。
食谱营养

鹌鹑肉:医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿...    详细介绍

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枸杞子:1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛...    详细介绍

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黄精:黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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