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羊肝羹
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 羊肝250克   菠菜100克   鸡蛋75克  
调料: 2克   大葱3克   3克   酱油2克  
指数: 营养8   难易8   时间6  
做法步骤
'1.将羊肝洗净,切片。姜、葱切末。菠菜洗净,切段。
2.将锅中加适量油烧热,下入羊肝、葱、姜煸炒,加入适量羊汤共煮,煮至羊肝熟烂。
3.将菠菜放入锅中,将鸡蛋打破入锅,搅匀,煮至菠菜、鸡蛋熟透,用盐调味即可食用。
食谱营养

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