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猪心当归汤
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪心400克  
辅料: 当归10克   黑豆200克   香菇(干)20克  
调料: 大葱5克   大蒜(白皮)5克   5克  
指数: 营养8   难易6   时间2  
做法步骤
'1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5.当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。
食谱营养

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