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甜酸猪脚姜
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 猪蹄500克  
调料: 250克   250克   白醋250克   白砂糖150克   赤砂糖150克   100克   花生油250克  
指数: 营养7   难易5   时间3   养颜8  
做法步骤
'1.用刀刮去脚毛,去蹄甲,洗净后用,刀斩成每件约30克重。
2.刮去姜皮洗净后,用刀拍裂,用铁锅烘炒,后下食油再炒。
3.用一个瓦炖盘放入各原料加入煲炝便成(或可滚熟后端离火位,隔一天再滚热)。
食谱营养

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