姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

牛肉（瘦）：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体...    详细介绍

推荐菜谱：  汆牛肉丸子    海参豆花    椒香海参    六珍豆花    六味海参    六味铁板蟹  

牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具...    详细介绍

推荐菜谱：  小葱拌牛肚    夫妻肺片    毛肚火锅    拌牛肚岭    九味牛百叶    发丝百叶  

芡实米：1.芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳...    详细介绍

推荐菜谱：  冰糖八果饭    桂花鸡头肉    莲子芡实猪瘦肉汤    莲子炖牛尾    鲫鱼莲子汤    鸡头米排骨汤  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇