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双枣元菜
类别:
工艺:粉蒸    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 香菇(鲜)100克   土豆(黄皮)150克  
辅料: 枣(干)50克   黑枣(有核)50克   胡萝卜20克  
调料: 酱油5克   白砂糖5克   江米酒5克   香油5克  
指数: 营养7   难易6   时间4   减肥7   养颜8  
做法步骤
'1.红枣和黑枣分别泡水洗净。
2.胡萝卜和马铃薯分别去皮洗净,切小块,放入开水中氽烫至熟,趁热磨成泥状,再加入所有的调料(酱油、糖、米酒、香油)拌匀,并用手揉成丸子的形状。
3.香菇泡软去蒂,放入刚刚制好的丸子,摆在盘子中。
4.并用红、黑枣做点缀,一起放入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右,取出后可以吃了。
食谱营养

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

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黑枣(有核):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促...    详细介绍

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