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干炒豆腐

类别：
工艺:生炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料： 豆腐(北}500克
调料: 大葱15克   色拉油15克   盐2克   味精1克
指数: 营养6   难易7   时间7   减肥3   养颜4

做法步骤

'1.豆腐用清水洗净沥水，用纱布挤成碎末；葱切成碎末。
2.在炒锅内放入色拉油烧热，放入豆腐翻炒，到豆腐无生味时，放入精盐、味精，豆腐表皮变成黄色，并成为小颗粒时，放入葱末，翻炒均匀即可。

食谱营养

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含... 详细介绍

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色拉油：1.色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保... 详细介绍

推荐菜谱： 菌油茄夹年年有余麻婆豆腐原笼牛肉宫保鸡丁宫保虾仁

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人... 详细介绍

营养成分