知母炖牛肉条的做法_知母炖牛肉条怎么做-查字典菜谱大全网

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知母炖牛肉条

类别：
工艺:隔水炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料： 牛肉(肥瘦}200克
辅料： 知母50克
调料: 盐4克   料酒3克   姜5克   大葱5克
指数: 营养7   难易7   时间6

做法步骤

'1.将知母洗净，牛肉切成长2厘米、宽1厘米的条块。
2.将知母、牛肉放入沙锅内，加水适量、放入葱、姜、盐、料酒等，隔水炖熟即可。

食谱营养

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，... 详细介绍

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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含... 详细介绍

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知母：... 详细介绍

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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料酒：1.动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体... 详细介绍

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营养成分