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松仁豆腐
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 豆腐(北}250克  
辅料: 松子(炒)25克   青豆25克   香菇(鲜)25克  
调料: 植物油20克   3克   香油3克   淀粉(玉米}4克   大葱5克   3克   大蒜(白皮)5克  
指数: 营养7   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将豆腐切成小块,下入开水锅内,加入精盐、葱姜烧开入味;
2.捞出豆腐,控水备用;
3.香菇洗净;
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5.炒锅注油烧至八成熟,下入松仁炸至金黄色捞出;
6.青豆煮熟备用;
7.炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末炒香,放入水、豆腐块、松仁、青豆、香菇烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
食谱营养

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