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姜汁芹黄
类别:
工艺:    口味:姜汁味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 芹菜400克  
调料: 100克   5克   白砂糖2克   味精5克   酱油10克   料酒5克   香油15克  
指数: 营养7   难易8   时间7   减肥7  
做法步骤
'1.将芹黄洗净,改刀切成1.5厘米长的段,下开水锅中汆水,取出后放入冷水中浸泡。
2.把姜块切成碎末,加入盐、白糖、味精、酱油、料酒及鸡汤、香油,调和成汁。
3.取出冷却的芹黄,控净水,整齐地摆放于盘中,淋上调好的姜汁即可,四周略加些点缀,效果更佳。
食谱营养

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