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虾皮拌松花蛋

类别：
工艺:拌    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料： 松花蛋（鸭蛋）300克   虾皮100克
调料: 酱油5克   醋3克   味精2克   大葱5克   姜5克
指数: 营养7   难易8   时间8

做法步骤

'1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末，备用；松花蛋洗净，去壳，切成三棱形的块，放在盘内。
2.虾皮洗净，沥干水分，撒在松花蛋上，再放入调料即成。

食谱营养

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，... 详细介绍

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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含... 详细介绍

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松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消... 详细介绍

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虾皮：1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有... 详细介绍

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味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人... 详细介绍

营养成分