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牛奶马铃薯焖猪肉
类别:
工艺:    口味:奶汤咸鲜    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪肋条肉(五花肉)600克   洋葱(白皮)240克   土豆(黄皮)300克  
辅料: 香叶5克   芹菜50克   胡萝卜60克  
调料: 牛奶200克   淀粉(豌豆}10克   3克   胡椒粉1克  
指数: 营养8   难易7   时间2  
做法步骤
'1.将猪肋肉切成连长3厘米的方形,入锅加水1100毫升,用猛火焖,沸滚后注入少量水使汤面平静,仔细撇去泡沫和油。加入盐适量,放入月桂叶、芹菜段,加盖慢火焖约1小时,然后取出月桂叶。
2.放入马铃薯、胡萝卜、洋葱等加盖焖。焖至马铃薯松软时加入牛奶、盐、胡椒粉调味,并用玉米淀粉打芡加入锅中。
食谱营养

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