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归芪炖老母鸡
类别:
工艺:原炖    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 母鸡1500克  
辅料: 当归10克   黄芪15克  
调料: 15克   大葱15克   料酒20克   10克   胡椒2克  
指数: 营养7   难易5   时间5  
做法步骤
'1.将归芪用温水洗净后改成小片;
2.将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;
3.放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血水待用;
4.鲜汤烧沸后下归芪、老姜和氽好的鸡炖熟并加入盐、味精即可。
食谱营养

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