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鲜马蹄糕
类别:
工艺:粉蒸    口味:甜味    食用:早餐、零食
主料: 荸荠500克   荸荠粉250克  
调料: 冰糖500克  
指数: 营养7   难易7   时间5  
做法步骤
'1.马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;
2.以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;
3.其余3饭碗水调开马蹄粉,将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;
4.隔水蒸约20分钟,便成鲜马蹄糕。
食谱营养

荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生...    详细介绍

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荸荠粉:马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。...    详细介绍

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