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番茄炒鸡蛋
类别:
工艺:生炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 番茄500克   鸡蛋150克  
调料: 植物油25克   白砂糖10克   3克   淀粉(豌豆}5克  
指数: 营养8   难易8   时间7   养颜7  
做法步骤
'1.把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
2.鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;
3.将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;
4.炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。
食谱营养

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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