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油淋牛肉
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 牛肉(瘦)200克  
辅料: 辣椒(红、尖}20克  
调料: 大葱50克   50克   色拉油30克   白砂糖1克   香油3克  
指数:
做法步骤
'1.将熟牛肉切成丝;
2.葱、姜洗净切丝;
3.红辣椒切粒备用;
4.将所有调味料与牛骨高汤混合成调味汁;
5.把熟牛肉丝装盘,淋上调味汁;
6.再加上葱丝、姜丝、辣椒粒置于熟牛肉丝上;
7.把30克色拉油烧热后淋在牛肉丝上即可。
食谱营养

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