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红烧鲈鱼
类别:
工艺:锅烧    口味:咸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鲈鱼1000克  
调料: 15克   花生油25克   8克   淀粉(玉米}10克   老抽5克   酱油10克   白砂糖5克  
指数:
做法步骤
'1.鲈鱼洗净切件;
2.油锅爆香姜比,下鲈鱼煎香煎熟,盛起待用;
3.在油锅内加盐,糖,生粉,酱油,老抽,少许水,煮成芡汁;
4.把煎好的鱼倒入芡汁内,炒均匀,再煮开即可。
食谱营养

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