姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

鳝鱼：1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，...    详细介绍

推荐菜谱：  茄皮烧鳝鱼    炆金钱黄鳝    鱼肚炆大鳝    家常鳝鱼    油泡马鞍鳝    干煸鳝片  

当归：当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性...    详细介绍

推荐菜谱：  归芪炖老母鸡    十全乌鸡汤    红煨狗肉    半月沉江    当归牛腩    狗肉火锅