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双肉瓤青椒
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪肉(瘦}500克  
辅料: 牛肉(瘦)250克   青椒300克   洋葱(黄皮)100克   稻米100克  
调料: 番茄酱75克   5克   植物油75克  
指数:
做法步骤
'1.将猪肉、牛肉洗净绞碎;
2.大米淘洗干净控干;
3.葱头切碎;
4.青椒去蒂去籽洗净;
5.将猪肉、牛肉、大米、精盐和少许鸡汤搅拌均匀制成馅;
6.填入青椒内,放焖锅里;
7.锅内注油烧至六成热,下葱头末炒至黄色;
8.加番茄酱炒至油呈红色,添鸡汤调匀;
9.倒入焖锅内煮至微沸1小时,加盐调好口味;
10.将青椒取出装盘,浇上原汁,即可食用。
食谱营养

青椒:1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼...    详细介绍

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